Esquelas de Cantabria, Jueves 28/03/2024. Última esquela a las . 0 esquelas de Cantabria
Tanatorios, funerarias y crematorios de Cantabria

Juan Pablo Felipe Publicar recuerdo

Chef. Falleció el 13 de diciembre de 2019 en manos de una larga enfermedad.
Juan Pablo Felipe
"Juan Pablo Felipe

Muere el cocinero Juan Pablo Felipe a los 41 años

Fue Premio Nacional de Gastronomía en 2001

Empresario, restaurador, Juan Pablo Felipe era el alma y corazón del restaurante 'El Chaflán', donde logro una estrella Michelin en 2002. A su vez, ha estado vinculado a la gastronomía desde una corta edad. También ha sido presentador de un programa en Canal Cocina y consultor de empresas de hostelería, así como conferenciante en numerosos foros gastronómicos. Inició su carrera profesional a los 24 años después de haber estudiado Hostelería y Dibujo técnico en la Escuela de Artes y Oficios de Madrid.

"Dejó un hueco insustituible en todos los que compartimos con él fogones, sueños e ilusiones", anunció Alberto Chicote por sus redes sociales, en una cálida despedida a su compañero de profesión.

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